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冷静と情熱の間的なフィレンツェ その2

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ミケランジェロ広場から見るポンテ・ヴェキィオ橋


イタリア語でPonteは橋、Vecchioは古いという意味のフィエンツェ最古の橋。
橋の上には両サイドに宝飾店が軒を連ねてます。
その昔は橋の上に肉屋やなめし革職人の店などがありましたが
16世紀末頃にフェルディナンド1世が、肉屋などを放逐して金銀細工の店に変えてしまいました。
その理由として、店の悪臭や川を汚すことを嫌ったとかで、付加価値の高い金銀細工の店から
上前を取るためだったとか様々に言われています。(納得。。。)

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by yusukerino | 2010-07-23 15:35 | イタリア(Italiana)

じゃがいものニョッキ

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じゃがいものニョッキをフライドコーンと枝豆のソースで。


今年は凄まじい暑さの夏ですね〜;台所で火を使う料理なんてしたくないですよね。。。
今日は近所の直売所で朝穫りの甘甘娘なるとうもろこしが手に入ったので
お祭りの屋台の香りをイメージしてニョッキのソースに入れてみました。
生の状態から香ばしく素揚げしたコーンに醤油バターで炒めてからソースに和えました。
ついでに季節の枝豆も彩りにバラまいておきました。(笑)

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短時間で仕込めるニョッキ作りは楽しい。


ニョッキを作る時はいつも少し多めに作っておいて冷凍しておきます。
時間がない時はパスタを茹でるよりも短時間で茹で上がるしとても便利ですね。

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by yusukerino | 2010-07-22 16:48 | 料理(Cucinando)

冷静と情熱の間的なフィレンツェ

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ミケランジェロ広場から見えるフィレンツェの街並


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サンタ・トリニタ橋から見るヴェッキオ橋


帰国してから初めて見た「冷静と情熱の間」。
洋画好きだったしイタリア語の勉強にはならないだろうと思って一度も見てなかったんですが
実際自分が歩き回っていた景色が映画中に沢山出て来ていたのですっかりハマってしまいました。(笑)
特にサンタトリニタ橋は大好きな撮影ポイントだった事も在って
何度も何度も映画を繰り返し見直しています。
やっぱりイタリアのすべてが大好きです。

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by yusukerino | 2010-07-21 10:16 | イタリア(Italiana)

イタリアで出会ったステキな笑顔たち2

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みんなの笑顔を見ているうちに沢山の元気をもらえた気がします。
イタリアでお世話になった大好きな仲間たちや人々に改めて感謝します。


Published by デジブック
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by yusukerino | 2010-07-20 13:46 | イタリア(Itariana)

暑中お見舞い申し上げます。

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梅雨が明けて一気に夏本番になりましたね。
皆さん元気でお過ごしでしょうか?

一時帰国中の今月初めに、こちらのブログで誕生祝いをしたばかりの父が他界してしまいました。
大好きだった親父が急に居なくなってしまって、正直まだかなり凹んでます。
親父が僕に見せてくれていた人生の背中の意味を日々問い質してます。
もっとこうしておけばよかったとか、あぁしておけばよかったとか出て来るのは後悔ばかりです。
大切な人と向き合う事を怠ると、大きな後悔に苛まれて激しく心が痛みます。
僕は親父にとって本当に最後までバカ息子を貫いてしまいました。
二度と同じ過ちを犯さない様に、残された母親や兄弟達としっかり向き合って行こうと思います。
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by yusukerino | 2010-07-18 20:10 | あいさつ(Saluti)


イタリア滞在中に撮り歩いた風景や食べ物をご紹介しております。


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